彭冬梅，公共课部英语教研室主任、副教授，从事高校教学工作教19 年。多年来深耕外语数字化转型、课程思政融合等领域，斩获全国外语课程思政优秀案例全国二等奖、全国外语微课竞赛湖北省三等奖等多项荣誉；主持和参与完成多项省级课题，公开发表论文十余篇，指导学生获省级学科竞赛金、银、铜奖共 6 项，以赛促教成效突出。